Potrebujemo:

  • 4 zelo zrele banane
  • 4 jajca iz zunanje reje
  • 170 g masla
  • Cimet
  • 2- 3 kapljice stevie ali svežo stevio po okusu
  • 1 skodelico kokosove moke
  • ½  čajne žličke sode bikarbone
  • ½ čajne žličke pecilnega praška (bio)
  • ½ skodelice čokoladnega čipsa (naribane grenke čokolade)

Najprej v blenderju zmešajte jajca, maslo, stevio in banane, nato dodajte še vse ostale sestavine in dobro premešajte. Steklen pekač namažite z maslom in vanj vsujte zmes. Ogrejte pečico na 150 st. C in pecite kruh 50 minut. Nato jo ugasnite in pustite kruh v pečici še 10 minut. Prebodite ga z zobotrebcem, če je ta suh, je kruh pečen. Če zobotrebec ni suh, pustite kruh še v pečici. Pustite da se ohladi. Dober tek !

Posted in recepti and tagged , , .